Čas na čaj

13. září 2007 v 22:54 |  Potraviny

Čas na čaj

Čaj je už století součástí mnoha kultur. Využívá se nejen na medicínské účely, nespavostí začínaje a žaludeční nevolností konče. Pojmenováním čaj se původně označovali jen stále zelené listy čajového keře Camellia sinensis. Dnes takto nazýváme i různé léčivé bylinky či plody (například šípkový či heřmánkový čaj).
Čaj se už dávno nevyužívá jen pro jeho léčivé účinky. Sportovci si ho oblíbili pro jeho schopnost zvyšovat výkonnost nebo urychlovat regeneraci.
Čajová expertka a autorka mnoha publikací o čaji Diana Rosen doporučuje věnovat pozornost kvalitě čaje a jeho složení. Platí to například u tzv. ovocných čajích, které jsou většinou černým čajem s ovocnou vůní.
Nepijte denně více než čtyři šálky čaje.
Některé druhy čaje můžou u citlivých osob vyvolat alergie. Jsou to především čaje obsahující pyl nebo květy. Jak začnete používat nový druh čaje, sledujte, jestli vám nezpůsobí problémy.
Mezi originální čaje patří černé a zelené čaje. Podíl antioxidantů v nich je zajímavý pro sportovce. Protože čaj obsahuje i kofein, pije se pro jeho povzbuzující účinky ráno před tréninkem. Předností čaje (v porovnání s kávou) je, že povzbuzující účinek je sice mírnější, ale dlouhodobější.
Černý a zelený čaj se často míchá s jinými bylinkami, čím se rozšíří spektrum jeho účinnosti (například zelený čaj s květy jasmínu nebo lípy).
Které čaje by neměli chybět ve vaší kuchyni?
Maté (cesmína paraguajská) obsahuje velké množství kofeinu, vitamínů a minerálů. Má silné povzbuzující účinky, proto se nedoporučuje pít večer.
Heřmánkový čaj má uvolňující účinky a působí proti nespavosti.
Zázvorový čaj je osvědčeným prostředkem při nevolnosti, poruchách trávení a křečích.
Ginseng podporuje krevní oběh. Sportovci oceňují jeho energizující efekt, proto po něm sahají před i po tréninku.
Zelený čaj je bohatý na anitioxidanty a napomáhá při spalování tuků.
Mátový čaj pomáhá při trávicích problémech.
Mateřídouška účinkuje při zápalech dýchacích cest, ulehčuje vykašlávání. Pomáhá i při poruchách trávení.
Šalvějový čaj dezinfikuje, proto se s úspěchem používá jako kloktadlo při zápalech hrdla a při ošetřování drobných poranění.
 

Syrová strava

13. září 2007 v 22:47 |  Diety

Syrová strava

Demi More: 165cm, 53 kg
O kolik se zhubne? Zhruba o 2 kg týdně
Princip: Konzumují se výhradně syrové, nezpracované potraviny
Pozitiva: Odpadá vaření, člověk se cítí lehce. Velký pozor na ryby a maso- musí být té nejlepší kvality /hrozí zde nákaza parazity)
Negativa: Ne všichni lidé snášejí syrovou stravu. U některých se mohou snadno projevit žaludeční problémy. Navíc, chléb je tabu.
Zdravotní hledisko: Nevařené jídlo je založeno na životním způsobu lidí z doby kamenné, kteří také jedli jen syrovou stravu. Mnozí vědci tvrdí, že látková výměna a zažívání se v průběhu evoluce nezměnily, a pokládají tuto formu výživy ještě i dnes pro většinu lidí za vhodnou.
Proč všechno syrové? Už dva roky zůstává kuchyně Demi Moore studená- herečka a mnohonásobná matka je zastánkyní dokonalého počišťovacího efektu syrové stravy. Jídlo navíc nemusí připravovat jen doma, v USA totiž již existují restaurace, které se na toto trendy jídlo specializují, a pokud si dobře vzpomínáte, tak i čtyři hrdinky seriálu Sex ve městě si při svých setkáních povídaly u syrového masa a zeleniny. Trend postupuje, a tak byla nedávno také v Londýně otevřena první "Raw" restaurace. Na jídelníčku jsou obložené talíře se syrovými potravinami veselých barev, čerstvé ryby a tenounké plátky masa- carpaccios, nad který i skeptici zapomenou na běžná teplá jídla. Nerada vaříte? Tak zkuste vitariánství. Více informací o této dietě získáte v knize "Zázračná detoxikace- Syrová strava a bylinky pro dokonalou buněčnou regeneraci", kterou napsal Robert Morse.
Její fitness-tajemství: Místo toho, aby denně běžela do tréninkového centra, nosí Demi celé hodiny závaží (po 250 g) na kotnících. Plnění běžných povinností tak mění v permanentní trénink, který zeštíhluje postavu, a jí tak zbývá víc času pro její tři děti a manžela, se kterým si jde také občas ráda zběhat.
Vitariánský jídelníček: Snídaně- lahodný ovocný salát, oběd- hovězí carpaccio s žampiony, večeře- obložený sýrový talíř a sushi (bez rýže)
Urychlovače: Demi sází na syrové chilli papričky. Jídlu dodají pořádné grády a navíc díky své ostrosti urychlují látkovou výměnu, a tím i spalování tuků.
Zářivě červená koktejlová rajčata jsou hereččinými oblíbenci. Není divu, protože 10 kusů má pouhých 14 kalorií! Aby zahnala chuť na sladké, zmrazí si neslazenou třešňovou šťávu a pak ledové kostičky cucá- jsou výborné a dokonce ještě spotřebují (!) 40 kalorií.

Skvělé domácí pleťové masky!

28. července 2007 v 23:31 |  Pleťový masky
Rajčatová maska!
Potřebuješ: 2 rajčata, 1 jogurt activia
Postup: Rajčata nakrájej na mini plátky a udě+lej z nich prostě guláš :-) třeba na struhadle a přidej jogurt. Nech asi 15 min. odležet, aby rajčatová šťáva splynula s jogurtem a poté nanášej na pleť.
Cukrový peling!
Potřebuješ:
Cukr krystal, černý čaj, šťávu z pomerančů
Postup: Nejdříve vymačkej pomerančovou šťávu a zahusti černým čajem (roztrhni pytlík a bylinky nasyp do šťávy). Poté zamíchej cukr krystal (pořádně!) a nanes na tělo/pleť.
Banánová mánie
Potřebuješ: Tvaroh, banán
Postup: Zamíchej tvaroh a banán nakrájej na kolečka. Nejdříve na pleť nanes tvaroh a poté banány.
Sladoučká maska!
Potřebuješ: Med, cukr
Postup: Med smíchej s cukrem a nanes na rty. Vydrž asi 10 min. (klidně můžeš ležet). Rty budou vláčné a hebké!
Borůvkový jas!
Potřebuješ: Borůvky, máslo, mouku, jogurt
Postup: Borůvky rozdrť, smíchej tekuté máslo (ohřej v mikrovlnce), mouku a jogurt. Poté nanes na pleť a asi za 10 min. smyj.
POZOR! Nevhodné pro problematickou pleť! POkud jsem u nějaké masky zapomněla napsat dobu trvání, tak je v průměru na 10-15 min.!!!
 


Přírodní masky pro tvou plet

28. července 2007 v 23:28 |  Pleťový masky
Pleťovou masku si připravíš se tří čajových lžiček tělového mléka, dvou lžiček čerstvého smetanového sýru (např. Lučina) a lžičky citronové šťávy. Masku nanes nejlépe plochým štětcem, vynech partie kolem očí a po deseti minutách setři ubrouskem nebo smyj vlažnou vodou.
Citlivá pleť - AVOKÁDO
Z avokád si můžeš vytvořit skvělou regenerační a uklidňující masku. Vydlabej z avokáda dužinu a rozmačkej ji na kašičku. Pak ji rovnoměrně čistými prsty nanes na obličej. Nech jí 10 minut působit a nakonec ji smej pomocí kosmetických tampónů Nakonec ošetři kůži ple´tovou vodou. Tvá pleť bude krásně JEMNÁ.
Nečistá pleť - OVESNÁ MOUKA
Vynikající peelingovou maskou, která ti krásně vyčistí póry je maska z ovesné mouky. V mističce rozmíchej trochu ovesné mouky s vodou a šetrně si směs rozetři na obličej. Masku nech na obličeji schnout tak dlouho, dokud nepopraská. Bude lepší, když budeš v klidu. Potom masku pečlivě odrol z obličeje. Tím se zanesené póry naprosto dokonale VYČISTÍ.
Normální a mastná pleť - TVAROH
Smíchej jednu polévkovou lžíci tvarohu se dvěma lžičkami medu. Aby se ti vytvořila hladká směs, přidej trochu mléka. Hotovou kašičku rozetři na obličej a nech 20 minut působit. Pleť budeš mít krásně HLADKOU a PRUŽNOU.
Mastná pleť - ČERVENÝ GRAPEFRUIT
Máme pro tebe skvělý tip, jak se zbavit očklivě lesklých míst na tvém obličeji. Vezmi se jeden červený grapefruit a rozpůl ho. Do každé ruky si vezmi půlku a asi 20 minut masíruj problematická místa jeho dužinou. Musíš být však před tím pečlivě umytá.
Hodně mastná pleť - OKURKA, BANÁN NEBO HROZNOVÉ VÍNO
Okurka bezvadně stahuje kožní póry, které se pak stávají méně viditelné. Hroznové víno má efekt podobný, jen navíc ještě tvou pleť vypne a osvěží. Pokud ale máš místy mastnou pleť a místy se ti loupe, tak je pro tebe nejvhodnější banán. Nedráždí pleť, krásně jí zjemní a vyhladí
Aknézní pleť - JAHODY NEBO ČERVENÝ MELOUN
Z čerstvých jahod nebo melounu si vyrobíš pleťovou masku, která perfektně stahuje zanícené póry a skvěle odstraňuje malé černé tečky na nose a na tvářích. Krásně to tvou pleť ROZZÁŘÍ.
Zcela jednoduché a poměrně levné:-)

Domácí pleťové masky2

26. července 2007 v 19:54 |  Pleťový masky
Zde máte pár návodů, jak si můžete doma vyrobit masku
Na mastnou a smíšenou pleť
OKURKOVÁ
Smíchejte 2 polévkové lžice okurkové šťávy (půlku okurky rozmixujte a protlačte přes sítko) se 2-4 lžícemi probiotického jogurtu nebo tvarohu. Kaši naneste na pleť tak, aby se mohla vsáknout. Nechte působit několik minut.
Na unavenou a podrážděnou pleť
BRAMBOROVÁ
Uvařený brambor roztlučte v přiměřeném množství teplého mléka tak, aby vznikla hladká kaše. Přidejte 1 lžíci oleje a směs naneste na tvář a krk. po 20 minutách setřete vlhkým ručníkem nebo žínkou.
obrazek
Na suchou a drsnou pleť
OVOCNÁ
Vhodným základem je banán nebo jablko. Banán rozmačkejte na kaši (pokud dáváte přednost jablku, dejte ho do odšťavňovače a použijte jeho dužninu). Přidejte 1 lžičku medu a 1 lžičku olivového oleje. Směs rovnoměrně naneste na tvář a dekolt. Doporučená doba působení je 15 minut.
Na suchou a zralou pleť
AVOKÁDOVÁ
Rozmačkejte půlku avokáda, přimíchejte jednu lžičku medu a jednu lžici tvarohu nebo smetany. Aby avokádo rychle nezhnědlo, přidejte pár kapek citronové šťavy. Směs naneste na tvář (vynechte oblast kolem očí a úst) a nechte ji působit 15-20 minut.
Na dehydrovanou pleť
MANDLOVÁ
Rozmixujte hrst nesolených surových mandlí, půlku okurky, 1 lžičku medu a 1 lžičku jogurtu tak, aby vznikl hladký krém. Naneste ho na vlhkou tvář a po 20 minutách setřete navlhčeným ručníkem. Poté použijte k ošetření pokožky běžný krém.

Dieta modelek na 4 dny!

26. července 2007 v 19:51 |  Diety
Zajímá vás, jak si modelky udržují štíhlou postavičku?
Možná se domníváte, že dieta na 4 dny je nějaká hloupost, ale opak je pravdou. Věřte nebo ne, ale dieta modelek na 4 dny, trvá vlastně pouze 3 dny, čímž se Vaše "trápení" výrazně zkrátí.
Tak zvaná Hollywoodská dieta je populární nejen mezi modelkami, ale i známými osobnostmi. Je rychlá, účinná a nepatří mezi ty drastické, u kterých se trápíte hlady.
Na čem je založená?
Dieta modelek je ovocnou dietou, u které jíte celé 3 dny jen vybrané druhy ovoce, a to v přesně určeném množství i pořadí.
Nejenže pomocí diety modelek zhubnete za 3 dny až 3 kila, ale také si pročistíte tělo,což může být lákadlem nejen pro ty z vás, které chtějí hubnout, ale i pro ty, které chtějí udělat něco pro své zdraví.
Jak funguje ovocná dieta?
Dieta modelek funguje díky tomu, že její jídelníček je sestaven pouze z vybraného ovoce, které obsahuje velké množství enzymů podporujících trávení a látkovou výměnu. Kromě toho je v něm velké množství vitamínů a minerálů, které látkovou výměnu zlepšují.
Jídelníček:
Den první:
Snídaně: 250 g čerstvého ananasu
Svačina: 250 g čerstvého ananasu
Oběd: 1 banán
Svačina: 250 g čerstvého ananasu
Večeře: 1 banán
Den druhý
Snídaně: 3 kiwi
Svačina: 100 g hroznového vína ″
Oběd: 4 kiwi
Svačina: 100 g hroznového vína
Večeře: 3 kiwi
Den třetí
Snídaně: 200 g hroznového vína
Svačina: 200 g ananasu
Oběd: 4 kiwi
Svačina: 100 g ananasu
Večeře: 2 kiwi a 100 g hroznového vína
Samozřejmostí je dodržování pitného režimu, který se u diety předpokládá, ale je nezbytně nutný i bez držení diety každý den!
Denně byste měli vypít minimálně 2 litry neslazených bylinných či ovocných čajů nebo vody s citronem. Pokud opravdu chcete zhubnout pomocí diety modelek, je velmi důležité předepsaný jídelníček dodržovat a ovoce nijak nekombinovat. Mohlo by se totiž stát, že účinky enzymů by se mohly vzájemně rušit.
Závěrem
Snad každému je jasné, že dieta modelek není tělu z dlouhodobého hlediska prospěšná. Pokud je tedy dieta modelek pro vás něco, co byste opravdu chtěly vyzkoušet, tak ji nedržte déle než 3 určené dny a to maximálně jednou za měsíc.

Domácí pleťové masky

26. července 2007 v 19:50 |  Pleťový masky

Domácí pleťové masky

Rády byste pro sebe a pro svou pleť něco udělaly? Ale nemáte zrovna po ruce profesionální pleťovou masku? Dneska si povíme něco o těch doma vyrobených a zjistíme, že jsou mnohdy mnohem vhodnější než ty kupované.


V domácích podmínkách si můžete masku udělat z čistě přírodních surovin, a proto máte naprostý přehled o tom, co si na svou pleť nanášíte. Kupované produkty mají atesty, nicméně mnoho lidí chemickým označením použitých látek moc nerozumí. Může se vám tedy stát, že narazíte na kosmetický přípravek, ve kterém bude schována přísada, na kterou můžete být například alergické.

My se tedy dnes zaměříme na výrobu domácích pleťových masek.

Chceš mít jemňoučkou kůži jako miminko? Vyzkoušej cukrový peeling či čokoládu.

Cukrový peeling
Smíchej tři lžíce hnědého cukru a sezamový olej. Hotovou pastu nanes krouživými pohyby na tělo a poté opláchni.

Čokoládové pohlazení
Rozpusť tabulku hořké čokolády ve vodní lázni, nařeď mlékem, máslem nebo smetanou a nanes na obličej a dekolt.

Pokud máš smíšenou či mastnou pleť, zkus okurky, bílek s medem či syrovátku.

Okurková maska
- Smíchej dvě polévkové lžíce okurkové šťávy se 4 lžícemi probiotického jogurtu či tvarohu. Kaši nechte na pleti působit několik minut, pak ji opláchněte.


Medová maska
Smíchej 1 - 2 bílky s 1 lžičkou medu a vyšlehej vše do pěny. Poté nanes masku na obličej a nech ji působit 10 - 15 minut.

Syrovátka (sušená)
Lžíci syrovátky rozmíchej v trošce teplé vody a vzniklou kašičku nanes na pleť.

Pokud máš široké póry pomůže ti tvaroh s citrónovou šťávou.

Tvarohovo-citrónová maska
Smíchej 2 polévkové lžíce tvarohu s jednou čajovou lžičkou citrónové šťávy. Nech 15 minut působit a poté smyj a pleť ošetři krémem.

Některé lidi trápí suchá a drsná pleť, doporučuji vyzkoušet ovocnou masku z banánu.

Ovocná maska z banánu
Banán rozmačkej na kaši, přidej lžičku medu a lžičku olivového oleje. Směs naneste rovnoměrně na pleť a za 15 minut smyjte.

Tak, a to je vše, určitě nějakou tu pleťovou masku vyzkoušejte, jistě budete překvapeni, jaké zázraky dokáže taková podomácku uklohněná směs dokázat.


Každý den o půl kila lehčí!

26. července 2007 v 19:48 |  Diety

Melouny se dostaly do popředí žebříčku nejzdravějších potravin.

Osoby, které pravidelně jedí meloun, dokonce méně často onemocní rakovinou nebo utrpí srdeční infarkt.
Tyhle úžasné šťavnaté plody mají výbornou a svěží chuť samy o sobě, ale zároveň se dají výborně kombinovat se zeleninou, ovocem, masem i mléčnými výrobky. Proč jich tedy nevyužít, když právě potřebujete rychle zhubnout?
Melouny mají vysoký obsah vody, až 95 procent. Ale tato voda není jen tak obyčejná tekutina. Obsahuje totiž důležité minerální látky - draslík, vápník, magnesium, železo, měď a fluor, které urychlují látkovou výměnu. Melouny jsou také zdrojem vitamínu C, provitamínu A (beta-karotenu) a ovocných kyselin. Mají močopudný účinek a obsahují málo kalorií. Díky nízké energetické hodnotě se do redukčních diet výborně hodí.
MELOUNY VÁS HODÍ DO FORMY
Dieta se svým energetickým složením (od 1150 do 1350 kcal/den) pohybuje spíše na dolní hranici pod níž by neměla energie klesnout, protože přísně nízkoenergetické diety (pod 1000 kcal) je vhodné dodržovat pouze pod stálým dohledem odborníka. Je proto vhodné držet ji jen po přechodnou dobu, poté přejít na lehce energeticky výraznější stravu dle zásad zdravé výživy. Melounová dieta by tak mohla být vhodným "nastartováním" dlouhodobějšího redukčního režimu.
Pro toho, kdo chce zhubnout a váhu si udržet, může být výborným pomocníkem Deník e-kalkulačky Flora na www.flora.cz, kde si můžete vést svůj individuální stravovací deník. Program Hoďte se do formy vám připraví jídelníček i plán cvičení šitý na míru. Důležité při všech dietních dnech:
Snídani rozhodně nevynechávejte.
ČL - čajová lžička; PL - polévková lžíce
Melounové müsli
150 g nízkotučného jogurtu smícháme s 1 ČL medu a promícháme se 150 g na malé kousky nakrájeného melounu a 2 PL ovesných vloček.
209 kcal/880 kJ nebo
Melounový toust
60 g nízkotučného tvarohu smícháme s 1 ČL medu a špetkou skořice. Takto připraveným tvarohem potřeme 2 tousty (1 celozrnný rohlík nebo 4 knackebroty). Tousty obložíme 150 g na plátky nakrájeného melounu.
240 kcal/1010 kJ
VYBÍREJTE PODLE CHUTI
Svačinka na dopoledne a odpoledne
- 100 g melounu nakrájeného na kousky smícháme se 150 g nízkotučného jogurtu.
(94 kcal/395 kJ, 0,4 g tuku)
- 1 knackebrot potřeme 60 g nízkotučného taveného sýra a posypeme 1 PL nakrájené pažitky. (152 kcal/639 kJ)
(vše obsahuje celkem 246 kcal/1035 kJ).

Citróny zeštíhlují

26. července 2007 v 19:46 |  Diety

Citróny zeštíhlují

Chutnají sice kysele, dokáží však navodit i dobrou náladu. A to je při snaze zhubnout důležité.

Citrónová šťáva obsahuje látky, které urychlují metabolismus bílkovin, a pomáhají tak při snižování tělesné hmotnosti. Patří k nejlevnějším způsobům hubnutí, které si můžete dopřát po celý rok. Urychluje téměř všechny procesy látkové výměny, které jsou pro spalování tuků důležité.
Vitamín C (53 mg. na 100 g) podporuje činnost štítné žlázy a vylučování thyroxinu. Tento hormon ulehčuje spalování tuků, a když je ho nedostatek, ke spalování tuků nedochází. Odborníci na hubnutí proto doporučují vypít mezi jídly sklenici citrónové šťávy nebo sníst alespoň jeden citrón.
Šťávu z citrónu hojně využívejte při vaření. Hodí se k rybě, dušené zelenině i do zálivek. Céčko je rozpustné ve vodě, takže si tělo nedělá zásoby pro nepříznivé období. Je proto důležité dopřávat si svou dávku denně.

SPRÁVNÉ VYCHYTÁVKY,JAK POUŽÍVAT PARFÉMY.

20. ledna 2007 v 14:40 |  Voňavky
SPRÁVNÉ VYCHYTÁVKY,JAK POUŽÍVAT PARFÉMY.
1.)Ve vedrech nepoužívejte silné parfémy,ale spíše odlehčené a svěží letní vůně.V zimě si naopak můžete dovolit i silně vonící kořeněné vůně.
2.)Vůni dávejte na krk,na zápěstí a do dekoltu.Neuškodí ani nanést trochu vůně na vlasy,tam se dobře a dlouho udrží.
3.)Voňavku nikdy nestříkejte na oblečení,mohly by na něm zůstat vidět ošklivé skvrny,které nejdou vyprat.
4.)Vůně na každém voní jinak,proto ji vždy zkoušejte na sobě.
5.)Parfém chraňte před přímým slunenčím zářením.

Kam dál